Kasarmintorin iltatorit on kesä-heinäkuussa sekä elokuun alussa. Iltatorille voi tulla myymään omia tuotteita maksutta. Sähkömahdollisuus löytyy torilta. Toivotaan omien pöytien käyttöä, mutta muutamia pöytiä löytyy myös tarvittaessa. Iltatoreilla on eri teemoja ja ohjelmaa, joista ilmoitellaan tarkemmin. Iltatorille toivotaan ihmisiä viihtymään ja nauttimaan yhdessäolosta. Myös uudet torimyyjät ovat tervetulleita Ylivieskan hienolle torille.